Nata 38% pasterizada

Nata fresca de leche de vaca envasada asépticamente. Fresca durante más tiempo. Proporciona montados de excelente cremosidad, estabilidad, sabor y textura. Máxima calidad y frescura para la heladería y pastelería profesional

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Producto recomendado para Pastelería y Heladería

Todo el frescor de la nata fresca durante más tiempo.
Al ser un producto fresco, conserva integras todas las cualidades organolépticas, nutricionales y funcionales.
Excelente sabor y gran estabilidad: su mayor contenido graso aporta una textura más consistente después de batida.
Óptimo funcionamiento en cualquier sistema de montado.
Vida útil180 días
ConservaciónEntre 0º y +5ºC

Valores medios por 100 g
Valor energético kJ / kcal1490 kJ / 362 kcal
Grasas38 g
de las cuales saturadas25,1 g
Hidratos de carbono2,8 g
de los cuales azúcares2,8 g
Proteínas2,0 g
Sal0,07 g

Contenido por unidad1 L
Unidades por caja12 unidades
Cajas por pallet78 cajas
Código artículo0102210
EAN unidad8413479322108
DUN caja18413479322105

Ventajas y características


Todo el frescor de la nata fresca durante más tiempo.
Al ser un producto fresco, conserva integras todas las cualidades organolépticas, nutricionales y funcionales.
Excelente sabor y gran estabilidad: su mayor contenido graso aporta una textura más consistente después de batida.
Óptimo funcionamiento en cualquier sistema de montado.

Conservación y vida útil


Vida útil180 días
ConservaciónEntre 0º y +5ºC

Valor nutricional


Valores medios por 100 g
Valor energético kJ / kcal1490 kJ / 362 kcal
Grasas38 g
de las cuales saturadas25,1 g
Hidratos de carbono2,8 g
de los cuales azúcares2,8 g
Proteínas2,0 g
Sal0,07 g

Información logística


Contenido por unidad1 L
Unidades por caja12 unidades
Cajas por pallet78 cajas
Código artículo0102210
EAN unidad8413479322108
DUN caja18413479322105
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