Todo el sabor de la nata fresca y la mejor funcionalidad. Su menor contenido en grasa y colesterol, hace que sus recetas sean todavía más saludables y ligeras. Ideal para la elaboración de salsas, quiches, cremas... Descargar ficha de producto
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Producto recomendado para Hostelería
| Vida útil | 180 días |
| Conservación | Entre 0º y +5ºC |
| Valores medios por 100 g | |
|---|---|
| Valor energético kJ / kcal | 746 kJ / 181 kcal |
| Grasas | 18 g |
| de las cuales saturadas | 11,9 g |
| Hidratos de carbono | 3,2 g |
| de los cuales azúcares | 2 g |
| Proteínas | 1,5 g |
| Sal | 0,06 g |
| Contenido por unidad | 1 L |
| Unidades por caja | 12 unidades |
| Cajas por pallet | 78 cajas |
| Código artículo | 0102211 |
| EAN unidad | 8413479322115 |
| DUN caja | 18413479322112 |
| Mejor resultado funcional en cocina y mayor rendimiento que con una nata estándar. |
| Proporciona una rápida reducción y una cremosa textura final. |
| Las elaboraciones preparadas con Ken Nata Culinaria, mantienen siempre su misma textura incluso al baño-María. |
| Al ser cocinada no se corta, incluso con la adición de ingredientes ácidos y licores. Además, los platos elaborados también permanecen estables al ser sometidos a procesos de recalentamiento y congelación. |
| Envase con tapón de apertura fácil. |
| Vida útil | 180 días |
| Conservación | Entre 0º y +5ºC |
| Valores medios por 100 g | |
|---|---|
| Valor energético kJ / kcal | 746 kJ / 181 kcal |
| Grasas | 18 g |
| de las cuales saturadas | 11,9 g |
| Hidratos de carbono | 3,2 g |
| de los cuales azúcares | 2 g |
| Proteínas | 1,5 g |
| Sal | 0,06 g |
| Contenido por unidad | 1 L |
| Unidades por caja | 12 unidades |
| Cajas por pallet | 78 cajas |
| Código artículo | 0102211 |
| EAN unidad | 8413479322115 |
| DUN caja | 18413479322112 |
