Máximo rendimiento y la mejor funcionalidad al servicio de tu cocina. Su menor contenido en colesterol hace que tus recetas sean todavía más saludables y ligeras. Listo para ser cocinado y mezclado con cualquier ingrediente que contenga tu receta. Descargar ficha de producto
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Producto recomendado para Hostelería
| Vida útil | 270 días |
| Conservación | No necesita refrigeración, conservar en lugar fresco y seco por debajo de los + 20º. |
| Valores medios por 100 g | |
|---|---|
| Valor energético kJ / kcal | 852 kJ / 206 kcal |
| Grasas | 18,9 g |
| de las cuales saturadas | 18,3 g |
| Hidratos de carbono | 6,4 g |
| de los cuales azúcares | 6,4 g |
| Proteínas | 2,5 g |
| Sal | 0,1 g |
| Contenido por unidad | 1 L |
| Unidades por caja | 12 unidades |
| Cajas por pallet | 78 cajas |
| Código artículo | 0102224 |
| EAN unidad | 8413479322245 |
| DUN caja | 18413479322242 |
| Especialización: mejor resultado funcional en cocina y mayor rendimiento que con una nata estándar. |
| Rápida reducción y total estabilidad: no se corta ni se separa aun añadiendo ingredientes ácidos o licores. |
| Los platos elaborados con Ken Culinario permanecen estables al ser sometidos a procesos de Baño-María, recalentamiento y congelación. |
| Por su tecnología UHT, aporta una larga caducidad y no necesita conservación refrigerada (conservar en un lugar fresco y seco por debajo de +20º C). |
| No contiene gluten. Apto para celíacos. |
| Vida útil | 270 días |
| Conservación | No necesita refrigeración, conservar en lugar fresco y seco por debajo de los + 20º. |
| Valores medios por 100 g | |
|---|---|
| Valor energético kJ / kcal | 852 kJ / 206 kcal |
| Grasas | 18,9 g |
| de las cuales saturadas | 18,3 g |
| Hidratos de carbono | 6,4 g |
| de los cuales azúcares | 6,4 g |
| Proteínas | 2,5 g |
| Sal | 0,1 g |
| Contenido por unidad | 1 L |
| Unidades por caja | 12 unidades |
| Cajas por pallet | 78 cajas |
| Código artículo | 0102224 |
| EAN unidad | 8413479322245 |
| DUN caja | 18413479322242 |
