[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Método tradicional: 2 días de elaboración PRIMERA MASA Ingredientes: -PRESTIGE (2000g) -Agua (900 ml) -Ken Yema de Huevo (220g) -RUBAN CREMAS (400g) -Levadura (15g) -Azúcar (150g) Total peso primera masa 3685g Preparación: Amasar el PRESTIGE con el agua, Ken Yema de Huevo y la levadura unos 20 min hasta...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Método rápido: 8 horas de elaboración PRIMERA MASA Ingredientes: -PRESTIGE (1540g) -Agua (605 ml) -Ken Yema de Huevo (220g) -PINGÜINO o RUBAN CREMAS (165g) -Levadura (45g) -Azúcar (55g) Total peso primera masa 2650g Preparación: Amasar el PRESTIGE con Ken Yema de Huevo, el agua y la levadura unos 20...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Ingredientes para la parte del mazapán: - Almendra Marcona en polvo (500 g) - Azúcar (660 g) - Esencia de limón o ralladura de limón c/s - Clara (15 g) opcional - Copos de patata (35 g) - Agua (165 g) Ingredientes para la parte...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Ingredientes para 8 personas: - Muslo de ternera (480 g) - 1 limón - 1 lima - Mejorana (1 manojo) - Menta (1 manojo) - Romero y orégano (1 manojo) - Sandía (200gr) - Melón (200gr) - Curry rojo en polvo (2gr) - Ken Nata 35% UHT (2dl) -...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Ingredientes para 4 personas: - Borraja (200gr) - Ricotta de leche de oveja (200gr) - Mejorana y albahaca (1 manojo) - Grana Padano rallado (30gr) - Vino Marsala (3dl) - Miel de acacia (20gr) - Costras de Grana Padano (150gr) - Almendras peladas (100gr) - Almendras amargas...