Receta tarta vegana de calabaza con nube Fresh

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tiempo-receta NIVEL DE DIFICULTAD
Fácil

tiempo-receta TIEMPO DE PREPARACIÓN
15 min+50 min de cocción

ingredientes-recetas
· 140gr Ken Gold & Fresh
· 1000gr Calabaza
· 80gr Almidón
· 90 gr Margarina Vegana
· C/S Canela, jengibre, sal y nuez moscada
· 250 gr Ken Gold & Fresh (decoración)
preparacion-recetas

· Hornear la calabaza con la sal.

· Triturar todos los ingredientes junto con la calabaza asada.

· Disponer sobre un molde de silicona.

· Hornear unos 50 minutos a 180ºC (según horno).

· Atemperar y desmoldear.

· Batir el resto de Ken Gold & Fresh.

· Emplatar un trozo de tarta con la Ken Gold & Fresh en forma de nube encima.

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