Receta tarta vegana de calabaza con nube Fresh
NIVEL DE DIFICULTAD
Fácil
TIEMPO DE PREPARACIÓN
15 min+50 min de cocción
· 140gr Ken Gold & Fresh
· 1000gr Calabaza
· 80gr Almidón
· 1000gr Calabaza
· 80gr Almidón
· 90 gr Margarina Vegana
· C/S Canela, jengibre, sal y nuez moscada
· 250 gr Ken Gold & Fresh (decoración)
· C/S Canela, jengibre, sal y nuez moscada
· 250 gr Ken Gold & Fresh (decoración)
· Hornear la calabaza con la sal.
· Triturar todos los ingredientes junto con la calabaza asada.
· Disponer sobre un molde de silicona.
· Hornear unos 50 minutos a 180ºC (según horno).
· Atemperar y desmoldear.
· Batir el resto de Ken Gold & Fresh.
· Emplatar un trozo de tarta con la Ken Gold & Fresh en forma de nube encima.
