Los postres se convierten en una explosión de sabor en el paladar al usar Ken Gourmet Duo, para lograrlo debes contar con contrastes de texturas en los ingredientes. Lo áspero y lo suave, lo blando y lo crocante, lo dulce o lo salado, todas estas...

Casi cualquier momento es bueno para disfrutar de un postre semifrío. A media mañana como parte o como protagonista de un almuerzo, después de comer, a media tarde o como culminación de una buena cena. Incluso como tentempié o capricho callejero mientras andamos de un...

Llega la fecha de celebración de Todos los Santos y España se llena de aromas y dulces tradicionales. Los profesionales de la cocina, pastelería y repostería se colocan delantales y ponen manos a la masa. Entre todos los postres dulces típicos de esta época, los...

La gastronomía italiana es reconocida mundialmente. Famosa por sus increíbles materias primas, la pasta italiana, las pizzas, las lasañas, los helados o el embutido son clave en su fama internacional. Sin embargo no podemos dejar a un lado algo tan importante como son los postres...

La noche de San Juan es la noche más corta del año y, al mismo tiempo, el día más largo. Se celebra a lo largo y ancho de toda la península ibérica. Una ocasión ideal para celebrar la llegada del verano y disfrutar de una...