Pannacotta Piamontesa

Sorprenda a tus comensales y realiza una pannacotta de aspecto artesanal, deliciosa y de una manera fácil.
Un postre ideal y fresco que deleitará a grandes y pequeños gourmets.
Saca más partido a nuestra Ken Nata Culinaria y realiza éste magnífico postre lleno de tradición italiana.
Pasos a seguir:
Poner en remojo en agua fría las hojas de gelatina.
Poner a hervir Ken Nata Culinaria con la vaina de vainilla y el azúcar.
Colar la gelatina y añadir a la mezcla anterior.
Volver a colar para sacar la vaina de vainilla.
Disponer en vasos y enfriar en la nevera.
Servir.
Ingredientes:
– 0102211 Ken Nata Culinaria (500 g)
– Vaina de vainilla 1/2
– Azúcar (100 g)
– Cola de pescado (8 g o 4 hojas )
Consejo:
Abrir por la mitad la vaina de vainilla y rasparla para sacar el máximo de sabor antes de ponerlo todo a hervir.
Tiempo de realización: 10 minutos
Enfriar en nevera antes de servir: 2 horas
Con las recetas de Ken sorprenderás a tus clientes.