Pannacotta Piamontesa

Sorprenda a tus comensales y realiza una pannacotta de aspecto artesanal, deliciosa y de una manera fácil.

Un postre ideal y fresco que deleitará a grandes y pequeños gourmets.

Saca más partido a nuestra Ken Nata Culinaria y realiza éste magnífico postre lleno de tradición italiana.

Pasos a seguir:

Poner en remojo en agua fría las hojas de gelatina.

Poner a hervir Ken Nata Culinaria con la vaina de vainilla y el azúcar.

Colar la gelatina y añadir a la mezcla anterior.

Volver a colar para sacar la vaina de vainilla.

Disponer en vasos y enfriar en la nevera.

Servir.

Ingredientes:

– 0102211 Ken Nata Culinaria (500 g)

– Vaina de vainilla 1/2

– Azúcar (100 g)

– Cola de pescado (8 g o 4 hojas )

Consejo:

Abrir por la mitad la vaina de vainilla y rasparla para sacar el máximo de sabor antes de ponerlo todo a hervir.

Tiempo de realización: 10 minutos

Enfriar en nevera antes de servir: 2 horas

Con las recetas de Ken sorprenderás a tus clientes.