Cupcake Corazón de Queso

Ingredientes Cupcake Corazón de Queso:
– 2001137 Ken Queso Crema para untar (70 g)
– Ken Huevo Entero Pasteurizado (200 g)
– Harina (200 g)
– Azúcar (200 g)
– Aceite de girasol (200 g)
– Impulsor (10 g)
– Sal
Ingredientes para la crema de queso:
– 2001137 Queso Crema de untar (450 g)
– Ken mantequilla (400 g)
– Azúcar glacé (200 g)
Ken marca la diferencia por muy poco.
Un postre contundente o una merienda perfecta. Con esta receta para los amantes de la repostería americana que, tan de tendencia está, conseguirás desmarcar y personalizar tus Cupcakes con tu toque personal.
Pasos a seguir:
Mezclar Ken Huevo Entero, Queso Crema de untar, el azúcar y la sal en una batidora y batir enérgicamente. Añadir el aceite, batir un poco más y, por último, añadir el impulsor y la harina. Batir enérgicamente.
Reposar la masa.
Disponer en moldes de papel dentro de bandejas troqueladas. Hornear a 220ºC unos 15 minutos aproximadamente, según el tamaño del cupcake. Enfriar mientras hacemos la crema de la cubierta.
Para la crema de queso:
Mezclar Ken Mantequilla en textura pomada y el azúcar. Batir la mezcla obtenida con Queso de Crema de untar.
Disponer en una manga con boquilla rizada. Decorar los cupcakes.
Reservar en la nevera
Tiempo de realización: 35 minutos + 15 minutos de horno.
Se puede congelar.
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