Cupcake Corazón de Queso

Ingredientes Cupcake Corazón de Queso:

– 2001137 Ken Queso Crema para untar (70 g)

– Ken Huevo Entero Pasteurizado (200 g)

– Harina (200 g)

– Azúcar (200 g)

– Aceite de girasol (200 g)

– Impulsor (10 g)

– Sal

 Ingredientes para la crema de queso:

– 2001137 Queso Crema de untar (450 g)

– Ken mantequilla (400 g)

– Azúcar glacé (200 g)

 Ken marca la diferencia por muy poco.

Un postre contundente o una merienda perfecta. Con esta receta para los amantes de la repostería americana que, tan de tendencia está, conseguirás desmarcar y personalizar tus Cupcakes con tu toque personal.

 Pasos a seguir:

Mezclar Ken Huevo Entero, Queso Crema de untar, el azúcar y la sal en una batidora y batir enérgicamente. Añadir el aceite, batir un poco más y, por último, añadir el impulsor y la harina. Batir enérgicamente.

Reposar la masa.

Disponer en moldes de papel dentro de bandejas troqueladas. Hornear a 220ºC unos 15 minutos aproximadamente, según el tamaño del cupcake. Enfriar mientras hacemos la crema de la cubierta.

Para la crema de queso:

Mezclar Ken Mantequilla en textura pomada y el azúcar. Batir la mezcla obtenida con Queso de Crema de untar.

Disponer en una manga con boquilla rizada. Decorar los cupcakes.

Reservar en la nevera

Tiempo de realización: 35 minutos + 15 minutos de horno.

Se puede congelar.

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